卖早餐粥需要```

选择位置一定要选好 最好是比较大的小区门口 里边最好住的是年轻人 白领 因为他们没有时间做 早餐一定要干净 卫生 品种最好多点 配上两张小桌子
会吸引不少顾客 不要太贵 哪怕比市场价格便宜点也没什么 如果经营的好 利润也很客观 如果有自己的店铺 那就要看看位置了 记住 位置很重要的
没人会在早上跑很远去吃早饭 你自己考察一下当地的情况 先自己出去吃半个月 最后 祝福你成功 真诚的希望你能多挣钱 刚刚创业 太不容易了

熬好白粥用煤炉保温。
每天准备好，猪肝，瘦肉，皮蛋，牛肉，等等。（用胡椒粉，味精，盐腌制）调好味道。一天用不了可以放进冰箱。鱼肉，葱花姜丝，生菜就要新鲜的。
用一个煤气炉，比如客人喜欢牛肉粥就做牛肉。用你的原粥，一碗的分量放上煤气炉，一开了就将调好味的牛肉放进去，关火就ok了，整个过程不超过5分钟。一碗美味的牛肉粥就出来了。如法炮制其他的粥。这是广东的做法。希望你成功。

熬好白粥用煤炉保温。
每天准备好，猪肝，瘦肉，皮蛋，牛肉，等等。（用胡椒粉，味精，盐腌制）调好味道。一天用不了可以放进冰箱。鱼肉，葱花姜丝，生菜就要新鲜的。